Grünkernküchle

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Grümkernschrot in lauwarme Suppe geben, unter rühren zum Kochen bringen. Zugedeckt 10 min quellen. Anschließend das gesamte abkühlen.
2. Zwiebeln andünsten, gemeinsam mit den Salz, Eiern, Basilikum und Petersilie zur Getreidemasse Form und ausführlich mischen.
3. Aus dem Teig Küchle foermen und diese auf beiden Seiten kross rösten
4. Unser Tipp: Frischer Schnittlauch ist deutlich aromatischer als getrockneter!

• vegetarisch
• Vollwert