Grünzeug-Getreide-Bratpfanne Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 1 02.10.2024 Zutaten 20 g Edamer2 kg Gemüse (Erbsen, Lauch, Paprika, Möhren, Bohn1 Prise Pfeffer75 g Weizen1 TL Öl1 TL Paprika1 Prise Oregano10 g Petersilie Zubereitung Weizen eine Nacht lang durchtränken. Ca. 30 Min. auf der Platte kochen.Grünzeug spülen, säubern, zerkleinern. In Öl mit ein klein bisschen Leitungswasser garen. Getreidekörner dazugeben und würzen. Geraspelten Petersilie und Käse darüberstreuen.Info:Nährwertangaben:19 g Protein10 g Fett56 g Kohlenhydrate13 g BallaststoffeUnser Tipp: Verwenden Sie junge, zarte Möhren! GemüseSchlanke Küche