Häschen-Cupcakes
Zutaten
Zubereitung
- Für die Häschen-Cupcakes das Backrohr auf 200°C vorheizen. Trockene Zutaten vermengen.
- Eier und Milch verquirlen. Ei-Milch-Gemisch langsam zur Trockenmasse geben und mit dem Mixer gut verquirlen.
- Teig auf die Förmchen aufteilen und 20 Minuten backen lassen. Es empfiehlt sich ein Muffin-Backblech, da der Teig relativ flüssig ist. Fertige Muffins auskühlen lassen.
- Für das Topping die Butter, Doppelrahmfrischkäse und den Zucker gut vermischen oder mixen. Die Masse kurz kalt stellen. Mit einem Messer das Topping glatt auf die Muffins streichen.
- Nun das restliche Topping in einen Gefrierbeutel füllen und ein kleines Loch hinein machen.
- Für die Hasenohren spritzt man einfach zwei Schleifen auf. Mit rosa Zuckerschrift das Hasenohr nachmalen.
- Ein weißes Dekoherz als Nase auflegen und Augen und Schnurrhaar mit etwas flüssiger Schokolade und einem Zahnstocher anbringen.
- Die Häschen-Cupcakes servieren.
Tipp
Gerne können Sie die Häschen-Cupcakes auch mit anderen Farben verziehren.
