Haferflocken Banane Kuchen
Zutaten
Zubereitung
- Für den Haferflocken Banane Kuchen die Bananen mit einer Gabel gut zerdrücken. Eier, Rohrzucker, Haferflocken, Joghurt und Haferflocken gut miteinander vermischen.
- Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Öl zugeben und alles gut miteinander vermengen.
- Den Teig in eine befettete und mit Mehl ausgestaubte Backform geben. Im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und den Haferflocken Banane Kuchen nach Belieben mit Schokoglasur oder Staubzucker verzieren.
Tipp
Wer möchte, kann den Haferflocken Banane Kuchen mit gehackten Nüssen zusätzlich im Teig backen.
