Haferflocken Fruchtmakronen

  • 3,7 (98 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 50
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Eiweiße steif schlagen und nach und nach den Zucker und die Marmelade einrühren. Mandeln und Haferflocken unterrühren. Von der Masse mit 2 Teelöffeln Häufchen abstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Mit dem Löffelstiel eine Vertiefung in jedes Teighäufchen drücken. Im vorgeheizten Backrohr bei 150 °C ca. 25 Minuten backen. Noch heiß die Makronenvertiefungen mit Hagebuttenmarmelade füllen.

Tipp

Den Löffel in kaltes Wasser tauchen, erleichtert die Arbeit.

Für Diabetiker:
1/2 EL Diabetiker-Süße
4 EL Diabetiker-Hagebuttenmarmelade

Zum Füllen:
50g Diabetiker-Hagebuttenmarmelade

Nährwerte pro Stück:
Energie 19kcal/80kJ
Kohlenhydrate 2,7g
Broteinheiten 0,20

  • Österreich
  • Gebacken
  • Weihnachten
  • für Diabetiker
  • Vollwert
  • Kekse & Konfekt

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Kommentare (17)

  • h.stelzmueller · 28.02.2019

    werden auch gut mit ribiselmarmelade

  • Ausprobierer · 04.08.2016

    Der Tipp mit dem Löffel in kaltes Wasser tauchen ist super.Bei mir gab es nur 28 Kekse.

  • Luni · 12.12.2015

    Also bei mir sind sie schön knusprig,gar nicht pampig,geworden! Aber mir fehlt die süsse,hab sie mir besser vorgestellt!

  • anni0705 · 12.11.2015

    lecker

  • Kunst · 08.11.2015

    Köstlich

  • koche · 24.06.2015

    super

  • zorro20 · 28.04.2015

    himmlisch!

  • KarliK · 02.02.2015

    lecker

  • Michaela123aeiou · 30.01.2015

    lecker

  • danan · 25.12.2014

    gut