Hausgemachte Kräuterbutter

• ★★★★★ 3,9 (46 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• Autor: Iris Kienböck
• 15.04.2023

Zutaten

Zubereitung

1. Die zimmerwarme Butter in eine ausreichend geräumige Schüssel geben und mit dem Handmixer sehr schaumig schlagen.
2. Knoblauch in feine Würfel hacken, Kräuter fein hacken und beides unter die Butter rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken und mit in einen Dressiersack mit Sterntülle füllen.
3. Auf ein Backpapier Rosetten mit ca. 3 cm Durchmesser dressieren und etwa 30 Minuten kühl stellen.

Tipp

• Sommer
• vegetarisch
• Beilage
• Kräuter
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