Heidelbeersuppe
Zutaten
Zubereitung
- Für die Heidelbeersuppe verlesene und gewaschene Heidelbeeren mit Rotwein, Zimtrinde und Zucker nach Geschmack ca. 60 Minuten lang leicht köcheln lassen.
- Die Suppe warm oder kalt mit den Brotwürfeln servieren.
Tipp
An heißen Sommertagen schmeckt die Heidelbeersuppe kalt am besten.