Herbstliche Fruchtgrütze

Zutaten

100 g Pfirsich

100 g Weintrauben

100 g Zwetschken

100 g Brombeeren

100 g Kirschen

250 ml Apfelsaft

80 g Zucker

1 EL Vanillezucker

1 Prise Nelkenpulver

1 Prise Zimt

50 g Weichweizengrieß

Für die Fruchtgrütze das Obst waschen und die Pfirsiche und Pflaumen in kleine Stücke schneiden. Wenn die Weintrauben sehr groß sind, diese halbieren.
Das vorbereitete Obst mit dem Apfelsaft, dem Zucker und den Gewürzen aufkochen und 6 - 7 Minuten köcheln lassen. Den Grieß einrieseln lassen, aufkochen und noch 1 Minute unter Umrühren kochen lassen.
Die Grütze in eine Glasschüssel füllen und erkalten lassen.

Die Fruchtgrütze lässt sich sehr gut vorbereiten. Das Obst kann beliebig variiert werden.