H Alternative 1 1 Teelöffel Zimt 1 c Nüsse; gehackt 1 c Rosinen
H Alternative 2 1 c Kokos-Raspel 1 Tafel Zartbitterschokolade - gehackt 1 c Kandierte Früchte - Citronat, Orangeat, - Kirschen, Melonenstücke
H Quelle -unbekannt
Alle Ingredienzien werden gut durchgerührt (keinen Handrührer verwenden!) und in eine Kasten-geben gefüllt.
Gebacken wird der Kuchen auf der unteren Schiene bei 180 °C etwa 45 bis 60 min. Nach der regulären Backzeit sticht man den Kuchen mit einem Holzspiess an. Kommt er nass heraus, muss der Kuchen noch ein kleines bisschen weiterbacken.
