Himbeercreme mit Vanille-Chia-Topping
Zutaten
Zubereitung
- Für die Himbeercreme Chia-Samen in den Vanille-Sojadrink rühren und immer wieder umrühren bis sich der Chia-Samen im Vanille-Sojadrink gut verteilt hat, dann einige Stunden im Kühlschrank quellen lassen.
- Himbeeren, Vanille-Sojaghurt, Himbeersirup und die zartschmelzenden Haferflocken im Standmixer pürieren, auf 4 kleine Gläser aufteilen und ebenso im Kühlschrank etwas anziehen lassen.
- Nach mindestens 4 Stunden den Vanille-Chiapudding auf die Himbeercreme setzen und mit je 1 Himbeere dekorieren.
Tipp
Man kann die Himbeercreme mit Vanille-Chia-Topping auch auf 2 größere Gläser aufteilen.
