Himbeerlikör 3

  • 4,0 (36 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Himbeerlikör die Himbeeren leicht andrücken und mit dem Zucker vermischt in ein größeres Glas mit weiter Öffnung geben.
  2. Aufgeschnittene Vanilleschote, Zimtstange und Nelke zufügen, mit Alkohol übergießen und unter gelegentlichem Schütteln 6 Wochen stehen lassen, filtrieren und vor dem Genuss noch etwas reifen lassen.

Tipp

Zum Filtern können Sie einen Kaffeefilter in Verbindung mit einem Trichter verwenden.

Als zusätzliche Geschmacksgeber eignen sich frischer oder kandierter Ingwer, Orangenschalenpulver, Orangenzesten oder etwas Bittermandelaroma.

  • für Feinschmecker
  • Partygerichte

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Kommentare (9)

  • zuckersüß · 02.04.2016

    Werde ich ausprobieren

  • catschi · 14.09.2015

    das probier ich jetzt - bin schon gespannt!

  • Cecilia · 21.08.2015

    wow

  • Birmchen · 05.06.2015

    Total lecker

  • xxxx40 · 10.11.2014

    lecker

  • danan · 21.09.2014

    super

  • spiderling · 05.07.2014

    habe soooo viele Himbeeren im Garten , muss das Rezept ausprobieren

  • kingfranz · 06.06.2014

    der ist der Beste!

  • Renate51 · 12.02.2014

    DANKE,gehe im Sommer gerne Himbeeren pflücken