Honig-Reingerl

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 12
• Autor: Nina Dusek
• 08.05.2023

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Honig-Reingerl aus den Zutaten einen Germ-Teig bereiten und 15 Minuten gehen lassen. Teig (halbwegs) rechteckig ausrollen.
2. Mit Honig, Zimt, Kristallzucker oder nach Geschmack füllen und aufrollen. In Muffinformen Papierförmchen legen und je 1 Teelöffel Honig einfüllen.
3. Die Teigrolle in 12 gleich dicke Röllchen schneiden und in jede Muffinform eine Rolle legen. Noch einmal 20-30 Minuten gehen lassen.
4. Dann mit Honig bestreichen und die Honig-Reingerl im vorgeheizten Backrohr bei 160 °C ca 15 Minuten goldbraun backen.

Tipp

• Dessert kalt
• Gebacken
• Frühstück
• Gebäck & Brot