Honigkekse

  • 3,8 (107 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • Autor: Iris Kienböck
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Honigkekse zunächst Mehl und Backpulver versieben. Mit den restlichen Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für etwa 60 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  2. In der Zwischenzeit ein Backblech mit Backpapier belegen. Das Backrohr auf 200 °C vorheizen.
  3. Den Teig ausrollen und Kreise ausstechen. Diese auf das Backblech legen und für ungefähr 12 Minuten nicht zu dunkel backen.
  4. Die Hälfte der Kreise noch warm mit Honig bestreichen und je einen weiteren Kreis darauf setzen.
  5. Die Honigkekse auskühlen lassen und vor dem Servieren dick mit Staubzucker bestreuen.

Tipp

Probieren Sie die Honigkekse mit verschiedenen Honigsorten, ganz nach Ihrem Geschmack.

Eine Frage an unsere User:
Welche Honigsorte können Sie für die Honigkekse besonders empfehlen?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!

  • Gebacken
  • Weihnachten
  • vegetarisch
  • Winter
  • Kekse & Konfekt

Ähnliche Rezepte

Passende Themen

Kommentare (26)

  • diva1 · 26.11.2023

    am liebsten hab ich den Blütenhoning

  • asrael · 07.10.2022

    Ich nehme Blüten Honig

  • Nicol7vw · 15.03.2022

    Hеrzlichеn dаnk!!! Viele lеckere und gеsunde rezepte. Allerdings kann iсh nur bewundеrn. Vor kurzеm wоg iсh fаst 111 kg. Dаs еssen wаr die еinzige quеlle der frеude. Ich hаsste mich und аß nасhts. Ich konnte gebratenes hähnchеn und еis mit nüssеn niсht ablеhnen. Ich habе die diät naсh zwеi tаgen аbgebrochen. Bestеr Freund zum Lеsen empfоhlen https://slim.btc4.ink . Über eine nеue methоde zur gewiсhtsabnаhmе. Jetzt wiеgе ich 70 kg. Und dаs gеwiсht ist stаbil! Ich hattе keine аhnung, dass ich miсh mit 32 sо sеhr vеrändern könntе. Ich wurde schlankеr und sеlbstbewusstеr. Ich wоlltе miсh ändеrn, еs ist mir gеlungen.

  • franziska 1 · 09.12.2021

    sehr köstlich

  • szpthi · 19.12.2020

    Akazienhonig ist am Neutralsten

  • bernhard1962 · 15.08.2019

    Blütenhonig.

  • Milchsemmel · 02.02.2018

    Akazien oder Sommerblütenhonig

  • annaf2016 · 28.12.2017

    Blütenhonig

  • grube · 22.12.2017

    Bio blütenhonig

  • MIG · 21.12.2017

    Manuka-Honig