Hot Pepper Sauce - selbstgemacht

  • 4,0 (29 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • Autor: Maria Tutschek
  • 30.09.2024
Für die selbstgemachte Hot Pepper Sauce die Chils waschen, aufschneiden und die roten Kerne...

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die selbstgemachte Hot Pepper Sauce die Chils waschen, aufschneiden und die roten Kerne entferne. Achtung: diese sind sehr scharf. Reiben Sie sich danach nicht die Augen! Die Chilis klein hacken.

    Das Olivenöl mit Salz, Limettensaft und den Chilis vermischen.
  2. Knoblauch und Zwiebel fein hacken ebenfalls beifügen. Scharfen Senf einmengen und mit einem Schuss Essig abschmecken.

Tipp

Diese Hot Pepper Sauce homemade hat uns Mona aus Barbados zur Verfügung gestellt - danke dafür und feurige Grüße in die Karibik!

  • Beilage
  • Karibisch

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Kommentare (7)

  • zuckersüß · 04.04.2016

    Sehr gut

  • Cecilia · 25.08.2015

    wow

  • xxxx40 · 30.07.2015

    gut

  • Birmchen · 21.06.2015

    tolles Rezept

  • omami · 18.01.2015

    Ein hot-er Hit

  • Vendetta · 04.12.2014

    Tolles Rezept - scharf schmeckt am allerbesten!

  • hsch · 22.05.2014

    scharf !!!