Hühnerschnitzel zart klopfen und in Butter beidseitig bei starker Hitze goldbraun anbraten. Das Fleisch zur Seite stellen; Champignons waschen und feinblättrig schneiden, Räucherschinken in dünne Streifen schneiden und zusammen im Bratenrückstand weichdünsten. Mit Bier ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce über das Fleisch gießen und mit Gemüse-Mix servieren.
belladonnalena · 10.12.2017
Schmeckt auch gut mit Putenschnitzel
zuckersüß · 05.04.2016
Sehr gut
schlumberger · 07.02.2015
gut
Stoffi · 27.01.2014
lecker