Hühnersuppe mit Buchstaben
Zutaten
Zubereitung
- Für die Hühnersuppe das Suppengrün waschen, putzen und schälen und in einen großen Topf mit dem Wasser hineingeben. Das Hühnersuppenklein waschen und ebenfalls zum Wasser dazugeben.
- Alles zum Kochen bringen und dann auf kleiner Flamme 2 Stunden kochen. Nach 2 Stunden die Suppe durch ein feinmaschiges Sieb sieben.
- Das Hühnerfleisch weggeben und das Suppengrün kleinschneiden und in die Suppe geben. Die Buchstaben und das Würzl dazugeben und nochmal 8 Minuten kochen.
Tipp
Die Hühnersuppe ist die perfekte Kraftsuppe für die kalte Jahreszeit.
