Huhn mit Knoblauch (Pollo al ajillo)

• ★★★★★ 4,1 (32 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für das Huhn mit Knoblauch das Fleisch von den Hühnerflügerln "zusammen schieben", mit Olivenöl vermischen, Salzen und pfeffern und im Backrohr bei 200 ° C backen bis sie eine schöne braune Farbe bekommen.
2. Für die Marinade Knoblauch schälen, Petersilie hacken und mit dem Saft der Zitrone und etwas Olivenöl vermischen.
   Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
3. Die Flügerl aus dem Backrohr nehmen und mit der Marinade mischen.
4. Nochmals für ca. 5 Minuten ins Rohr schieben und warm anrichten.

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