Italienische Jause
Für die Italienische Jause das Ciabatta in ca.
Zutaten
Zubereitung
- Für die Italienische Jause das Ciabatta in ca. 2,5 cm dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl bepinseln und bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.
- Die Scheiben großzügig mit Ricotta bestreichen. Dann pro Scheibe ca. 3 Scheiben Parmaschinken drauflegen. Dann Rucola darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zum Scluss ein wenig Balsamico darauf träufeln.
Tipp
Die Italienische Jause genießt man am besten mit einem Glas italienischen Chianti!
