Italienische Spiesschen

Zutaten

16 Stk Spiesschen

16 Stk Cocktailtomaten

150 g Mozzarellakugeln

16 Stk Chilis

250 g Naturjoghurt

40 g Basilikum

3 Stk Knoblauchzehen

1 EL Olivenöl

1 Prise Salz

Für die Italienischen Spiesschen Cocktailtomaten, gefolgt von einem Mozzarellini und einer Mini-Pepperoni auf Spiesse stecken. Für die Sauce die Knoblauchzehen pressen und alle restlichen Zutaten mixen. Die Spiesse mit der Sauce anrichten.

Tipp: Die Spiesschen symbolisieren durch die grünen Mini-Pepperoni, Mozzarellini und Cherrytomaten Italiens Nationalfarben (grün, weiss, rot).