Jaiza po-russki - russische Eier Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 5 01.10.2024 Zutaten 10 Stk Eier3 EL Majo2 EL Dijonsenf5 Stk Essiggurken1 Stk Jungzwiebel1 Prise Salz1 Prise Pfeffer1 Stk Paprika1 EL Kapern1 Stk Arthur Heinzmann im Februar 1998 aus Culinaria Bertelsmann Club/Verlag Zubereitung Die Eier halbieren und die Dotter auslösen. Die Dotter zerdrücken und mit den Ingredienzien mischen, dann die Eigelbmasse in die Eiweisshälften befüllen. Mit Paprikasternen und Kapern dekorieren. OsteuropäischVorspeise kaltRussland