Jamaica-Kuchen

Name: Jamaica-Kuchen
Yield: 12
Ingredients: 250 g Sauerrahm; 100 ml Öl; 120 g Mehl; 100 g Nüsse; 250 g Kokosett; 1 Tasse Kakao; 200 g Zucker; 8 g Vanillezucker; 16 g Backpulver; 3 Stk Eier; 1 EL Rum; 1 EL Rosinen

Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 12
Autor: Alenka Vozelj
30.09.2024

Zutaten

250 g Sauerrahm

100 ml Öl

120 g Mehl

100 g Nüsse

250 g Kokosett

1 Tasse Kakao

200 g Zucker

8 g Vanillezucker

16 g Backpulver

3 Stk Eier

1 EL Rum

1 EL Rosinen

Zubereitung

Für den Jamaica-Kuchen die Eier und Zucker schaumig rühren, danach Öl dazu und weiterrühren. Danach alle Zutaten hinzufügen und verrühren. Im vorgeheizten Rohr bei 170°C ca. 60 Minuten backen.

Tipp

Genießen Sie den Jamaica-Kuchen zusammen mit einer Tasse Kaffee oder Tee.

Alkoholisch
Kuchen & Torten

Jamaica-Kuchen

Zutaten

Zubereitung

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