Biskuits mit Likör einmarinieren. Joghurt mit Zucker, abgeriebener Zitronenhaut, eingeweichter, aufgelöster Gelatine mischen. Das Schlagobers steif aufschlagen, mit Keksen und Pfirsichwürfeln darunter geben. Die Krem 2 bis 3 h abgekühlt stellen.
Nockerl arrangieren, mit Sosse anbieten.
Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!
