Joghurtkuchen mit Apfel
Zutaten
Zubereitung
- Für den Joghurtkuchen Joghurt, Eier, Zimt und Zucker schaumig rühren und das Öl zugeben. Mehl und Backpulver beimengen sowie die geraspelten Äpfel unterheben.
- Masse in eine beliebige Backform füllen und im vorgeheiztem Backofen bei 180 °C ca. 40 Minuten backen. Nach Belieben den fertigen Kuchen mit Staubzucker und Zimt bestreuen.
Tipp
Der Joghurtkuchen lässt sich so auch zum Beispiel mit Birnen zubereiten.
