Käsesauce für Spaghetti und Fisch
Zutaten
Zubereitung
- Für die Käsesauce für Spaghetti und Fisch Mehl ohne Fett rösten, Wasser langsam dazugießen und gleichzeitig mit der Schneerute gut verrühren.
- Anschließend Milch, Salz, Knoblauch, Muskat und Käse dazugeben und alles aufkochen lassen. Zum Schluss Schnittlauch und Petersilie zur Käsesauce geben.
Tipp
Sie können noch etwas Sauerrahm zur Käsesauce geben.
