Kaninchenpastete nach Bauernart Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 7 01.10.2024 Zutaten 1 Stk Wildkaninchen mit Innereien225 g Speck225 g Selchspeck, fett1 EL (gestrichen) Semmelbrösel1 EL Getrocknete Küchenkräuter, (Majoran, Thymian, Salbei, Lorbeer, Sariette oder Bergbohnenkraut)1 Prise Muskat1 Prise Salz1 Prise Pfeffer2 Stk Eier2 EL Cognac20 g Petersilie1 Stk Lorbeerblätter1 Stk Wacholderbeeren Zubereitung Ingredienzien für 6-8 Leute.Garzeit: 2 Stunden 15 min Kühlzeit: 1 TagPro Person zirka 3560 bzw 2680 Joule / 850 bzw. 640 KalorienBei dieser französischen >>Pate de champagne HerbstBeilageWild