Kartoffel-Lauch-Suppe
Zutaten
Zubereitung
- Das Faschierte in Öl anbraten, Thymian und Lauchringe zugeben und anschmoren. Wasser zugießen und alles aufkochen lassen.
- Das Suppenpulver einrühren, nicht mehr kochen lassen.
- Butter zufügen, mit den Gewürzen abschmecken und die Kartoffel-Lauch-Suppe mit Petersilie bestreuen.
Tipp
Man kann geröstete Weißbrotwürfel zur Kartoffel-Lauch-Suppe servieren.
