Kartoffellaibchen
Kleine Kartoffellaibchen passen immer - knusprig aus dem Rohr schmecken sie noch besser!
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kartoffellaibchen alle Zutaten rasch zu einem Teig verarbeiten und daraus Laibchen formen. Mit etwas zerlassener Butter bestreichen und im auf 180° C vorgeheizten Backrohr ca. 25 Minuten backen lassen.
- Die fertigen Kartoffellaibchen aus dem Rohr nehmen und heiß genießen.
Tipp
Das Kartoffellaibchen Rezept kann als Beilage und als Hauptgericht serviert werden.
Pesu · 10.06.2024
Einfach, aber sehr gut
Cookies · 30.10.2023
Sehr gutes und einfaches Rezept! Ich habe allerdings anstatt des Vollweizenmehl ein glutenfreies Universalmehl verwendet.
asrael · 25.10.2023
Immer wieder gut
TraudeOmakocht · 06.10.2022
mit sauerkraut als beilage wird es gesünder!
MIG · 06.10.2022
ohne Zwiebeln und Petersilie schmecken die Kartoffelplätzchen auch sehr gut mit Zimt-Zucker und Apfelmus oder beliebigem Kompott
franziska 1 · 02.07.2022
einfach und köstlich
Angie0308 · 03.06.2021
Auf welcher Schienenhöhe muss man denn das Blech schieben? Diese Angabe fehlt leider, Mittelhöhe .. da waren sie nach 30min noch ganz blass, nach 40 min trotz 2 Schiene von oben dann noch nicht durch und teigig, Das 2.Blech stand von Beginn an auf der 2.Schiene von oben .. fast ebenso , nach 40min etwas Braun ??
Hobbykoch21 · 29.05.2017
etwas feingeschnittener Schinken dazu, und mit grünem Salat und Sauerrahm - Kräuter- Knoblauchsauce servieren, mmh
hotfarmer · 23.05.2017
Ich mische unter den Teig fein geschnittene Wurst-oder Bratenreste und brate die Laibchen in Fett heraus. Eine prima Resteverwertung. Ev. auch tiefkühlen und dann im Heißluftbackrohr auftauen und aufbacken. Salat oder Rahmgemüse dazu oder gedünstetes Kraut oder leicht gebundenen Bratensaft oder........ Hauptsache es schmeckt!!!
Knif07 · 26.03.2017
Als Hauptgericht muss unbedingt eine Sauce zum dippen oder etwas anderes als Beilage serviert werden. Die 25min im Rohr waren etwas zu wenig...