Erdäpfeln mit Schlagobers (I), Ei und Käse (I) durchrühren. Mit Salz und Thymian würzen. In eine große, gefettete Form geben und bei 225 Grad 15-20 Min. vorbacken.
Paradeismark mit Schlagobers (Ii) durchrühren, mit Thymian würzen. Pizza damit bestreichen. Pizza mit Paprika, Pilzen und Oliven belegen und mit dem Käse (Ii) überstreuen.
Im Backrohr bei 200 °C 20-25 Min. fertig backen.
nach: Erdapfel-Küche
Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!
