Kartoffelsuppe mit Sardellen
Zutaten
Zubereitung
- fein geschnittenen Zwiebel in Olivenöl ansautieren, mit Suppe löschen, mit Weißwein und Schlagobers kochen, zermusen und in einer Schale zu Tisch bringen.
- Die Sardellen als Einlage in die Suppe geben und mit Senfsprossen garnieren.
