Kokos-Gewürztaler
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kokos-Gewürztaler den Honig erwärmen und das Hirschhornsalz in wenig kaltem Wasser auflösen.
- Alle Teigzutaten mit Honig und Hirschhornsalz miteinander vermischen und einige Minuten lang geschmeidig kneten.
- Den Teig ca. 1/2 cm dick auswalken und Taler ausstechen.
- Die Taler oben und am Rand mit Eidotter bestreichen und die Ränder mit Kokosette verzieren.
- Im vorgeheizeten Ofen bei 190 °C 10 Minuten lang backen.
- Die Kuvertüre über einem heißen Wasserbad schmelzen und damit die Kokos-Gewürztaler verzieren.
Tipp
Die Kokos-Gewürztaler können auch mit Nusshälften, oder Orangenglasur verziert werden.
Eine Frage an unsere User:
Womit können die Kokos-Gewürztaler noch dekoriert werden?
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marwin · 02.12.2020
Zuckerglasur passt sicher
katie01 · 13.12.2017
Marillen!
kassandra306 · 18.11.2017
mit Mandelblättchen auf die Glasur
likely1988 · 02.09.2017
mit Zimt bestreuen
Illa · 29.11.2016
Mit Zuckerglasur
hantsh · 28.11.2016
Kekse mit Marmelade bestreichen und in Kokosette tunken!
cp611 · 28.11.2016
Mit Kandierten Kirschen
Hobbykoch21 · 27.11.2016
Kekse zur Hälfte in Schokoglasur tauchen und mit klein gehacktem Orangeat bestreuen
xxxx40 · 27.11.2016
Mit Orangenglasur
hertak · 27.11.2016
Hirschhornsalz ist ein Backtriebmittel, wie z.B. Backpulver - die größeren Supermärkte führen Hirschhornsalz - aber besser ist es Hirschhornsalz in der Apotheke zu kaufen - die verkaufen grammweise.