Kokosbusserl
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kokosbusserl Eiklar mit Kristallzucker und Zitronensaft steif schlagen. Kokosflocken untermischen, die Masse in einen Spritzsack füllen und auf Oblaten spritzen.
Im Ofen bei 130 °C Heißluft ca. 20 Minuten backen.
Tipp
Die Kokosbusserl nach Belieben noch in Schokoglasur tauchen.