Kokoskugeln

Name: Kokoskugeln
Yield: 80
Ingredients: 360 g Staubzucker; 250 g Halbfettmargarine; 130 g Kokosraspeln; 1 TL Kakaopulver; 6 cl Rum; 8 g Vanillezucker; 100 g Kokosraspeln

3,7 (54 Bewertungen)
Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 80
01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

Margarine und Zucker schaumig rühren. Kokosraspel, Kakaopulver, Rum und Vanillezucker unterrühren. 2 Stunden kalt stellen. Kleine Kugerln formen, in Kokosraspel wälzen und in Papiermanschetten setzen.

Tipp

Man kann die Kokoskugeln auch in gehackten Pistazien wälzen.

Für Diabetiker:
220g Diabetiker-Süße

Nährwerte:
Energie 37kcal/154kJ
Kohlenhydrate 3,0g
Broteinheiten 0,30