Kokospralinen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kokospralinen Schlagobers und Kokosfett unter ständigem Rühren in einem Topf erwärmen.
- Schokolade in Stücke brechen, im Schlagobers-Kokosfett-Gemisch schmelzen und einrühren. Die Eiswaffeln sehr klein zerbröseln und unterheben.
- Die Masse 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mit kalten Händen Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
- Die Kokospralinen kühl lagern!
Tipp
Wer möchte setzt noch eine ganze Mandel jeweils in die Mitte der Kokospralinen.