Koukorus-Suppe

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 5
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch hacken. In 2 El Öl glasig anbraten, Kabanossi in Scheibchen schneiden und mitbraten. Mit 1 El Rosenpaprika würzen, Paradeiser, Kukuruz und klein geschnittene Paprikas dazu. Mit Pfeffer und Salz würzen.
  2. 1 Stunde durchköcheln. Mit Edelsüsspaprika nachwürzen. Krem Fraiche als Sahnetupfer auf die Suppe.
  3. Dazu Schmeckt Baguette bzw. Fladenbrot.
  • Suppe

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