Kräuter-Gurkerl-Dip

Name: Kräuter-Gurkerl-Dip
Yield: 1
Ingredients: 20 g Küchenkräuter; 3 Stk Eier; 100 g Essiggurkerl; 2 Stk Schalotten; 150 g Naturjoghurt; 200 g Mayonnaise; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

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Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 1
01.10.2024

Zutaten

20 g Küchenkräuter

3 Stk Eier

100 g Essiggurkerl

2 Stk Schalotten

150 g Naturjoghurt

200 g Mayonnaise

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Für den Kräuter-Gurkerl-Dip zunächst die Kräuter waschen, gut trocknen und fein hacken. Die Eier und die Gurkerl ebenfalls fein würfeln. Schalotten schälen und fein hacken. Alle Zutaten zu einem cremigen Dip verrühren.