Kräuterschnitzel

  • 4,4 (95 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Ruth Wagner
  • 05.07.2023
Für die Kräuterschnitzel das Fleisch klopfen, salzen, pfeffern und beidseitig leicht bemehlen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Kräuterschnitzel das Fleisch klopfen, salzen, pfeffern und beidseitig leicht bemehlen.
  2. Die Eier aufschlagen und reichlich gehackte Petersilie, Majoran, Thymian und Kümmel hineingeben und alles gut verrühren.
  3. Das bemehlte Fleisch gut durch die Eier-Kräuter-Masse ziehen und in heißem Öl backen.
  4. Die Kräuterschnitzel herausnehmen, abtropfen lassen und heiß servieren.

Tipp

Für das Kräuterschnitzel Rezept kann natürlich auch Schweine-, Puten- oder Hühnerfleisch verwenet werden.

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Kommentare (5)

  • yoyama · 03.03.2022

    mache ich mit Schweinefleisch

  • franziska 1 · 26.01.2022

    schmeckt vorzüglich

  • marwin · 06.01.2020

    sehr gut mit den Kräutern

  • Felicitas · 01.08.2014

    gute Idee

  • anita · 05.07.2014

    super