Kren-Topfencreme

  • 3,7 (32 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Topfen mit Milch verdünnen. Die Eier trennen, Dotter untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Eiklar zu steifem Schnee schlagen und unter die Topfenmasse heben.
  3. Kren und Radieschen fein reiben und unter die Topfencreme heben.

Tipp

Diese Creme kann als Beilage zu Fleisch oder als Aufstrich serviert werden.

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Kommentare (6)

  • monikalack · 11.05.2015

    Lecker

  • Illa · 11.03.2015

    sehr gut

  • danan · 05.03.2015

    toll

  • anita · 06.07.2014

    sehr gut

  • edith1951 · 28.03.2014

    bestimmt lecker,

  • omami · 30.08.2013

    Das kann ich mir vorstellen