Ochsenschlepp
Oder auch Ochsenschwanz. Lesen Sie gleich mehr dazu, hier...
Ochsenschlepp ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind. Ochsenschlepp wird hauptsächlich zu Suppen (Ochsenschwanzsuppe), sowie zu dunklen Saucen und Ragouts verarbeitet.
Oder auch Ochsenschwanz. Lesen Sie gleich mehr dazu, hier...
Ochsenschlepp ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind. Ochsenschlepp wird hauptsächlich zu Suppen (Ochsenschwanzsuppe), sowie zu dunklen Saucen und Ragouts verarbeitet.