Kumquats abspülen, trockenreiben, fein würfeln, dabei Kerne entfernen. Kumquats und Gelierzucker in eine ausreichend große Schüssel geben und gut mischen. Abgedeckt 3 bis 4 Stunden durchziehen.
Kumquats und Gelierzucker in einen großen Kochtopf geben, Rum, Limettensaft und Vanillezucker hinzufügen, aufwallen lassen; 5 Min. unter Rühren blubbernd machen.
Marmelade in Schraubgläser befüllen, auf die andere Seite drehen, fest werden.
