Silvester Wild-Geflügel Rezepte

Rezepte (13)

Fasanbrust-Kohlroulade mit Gänseleber und Schlehen

Getrüffeltes Perlhuhn mit Fenchel-Couscous gefüllt

Entenbrust in Thymianbutter

Gebratene Tauben auf Haselnusspolenta mit grünem Spargelsauté

Rebhuhn im Rahmsafterl

Entenbrust mit Rote-Rüben-Püree und Thymian-Schalotten-Jus

Mit Gänseleber gefüllte Wachteln auf Fenchel-Maroni-Gemüse

Fasan mit Walnüssen, Orangen und grünem Tee

Wachteln mit Couscousfülle und Madeirasauce

Wintergrillen - Entenbrust mit Nusskruste

Perlhuhn-Teriyaki