Vorspeise warm Süßwasserfisch Rezepte

Rezepte (20)

Saurer Karpfen mit Rosinen und Pinienkernen auf Stangenselleriesalat

Steckerlfisch vom Waller mit Erbsenpüree

Hechtnockerln neu mit Bachkrebserln

Trüschenleber auf Apfelbett

Kohlrabi-Lasagne mit Lachsforelle

Forellenknöderl in Kräutersauce

Spinatrisotto mit roh marinierter Lachsforelle

Saiblingsröllchen auf Safranfenchel aus dem Dampfgarer

Kross gebratenes Zanderfilet auf jungen Blattsalaten

Saiblingsröllchen auf Safran-Fenchel aus dem Dampfgarer

Lachsforelle mit orientalischer Tomatensalsa, weißer Bohnencreme und Kohlrabi

Risotto Pronto Spargel mit Räucherlachs

Erdäpfellaibchen mit geräuchertem Saibling und pochiertem Ei

Strudelsäckchen mit Zander, Curry und Ricotta

Crostini mit Erbsenpüree und Zander

Hechtnockerln in Dillsauce

Karpfennockerln

Fischamender Zandernockerln

Fischfarce - Grundrezept

Mini-Kaspressknöderl mit Räuchersaibling und Dillcreme