Wild Valentinstag Rezepte

Rezepte (13)

Rosa gebratener Hirschkalbrücken an Bratapfelsauce auf Grünkohl und pikantem Grießkoch

Kaninchen-Rosmarin-Spieß auf Kapuziner- oder Brunnenkressesalat

Rehrücken in der Haselnusskruste mit Kürbiskugeln

Gefüllter Kaninchenrücken mit Polentapüree

Reh mit Tannenzweigen mit fruchtigen Serviettenknödel & Mango Chutney

Mufflonragout in dunkler Sauce

Fohlensteaks mit getrüffelten Gnocchi

Rehrückenfilet mit Safranäpfeln und Polentatalern

Getrüffelte Rehpastete in der Teigkruste

Kaninchenleber mit Marillen

Taubenbrüstchen auf Melonensalat

Fasanenleberparfait mit Apfelconfit