Lachs in Honig-Ingwer-Sauce

Name: Lachs in Honig-Ingwer-Sauce
Yield: 4
Ingredients: 400 g Lachsfilet; 1 Stk Zitrone; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 10 g Petersilie; 5 g Ingwer; 2 EL Öl; 2 EL Honig

Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 4
Autor: Alenka Vozelj
01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

Für den Lachs in Honig-Ingwer-Sauce die Zitrone auspressen. Ingwer reiben. Fisch waschen, abtrocknen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft einreiben.
Lachs in erhitztem Öl unter wenden braten. Petersilie waschen und hacken.
Nach ca. 6 Minuten Honig, Ingwer und Petersilie hinzufügen und Fisch damit marinieren. Den Lachs in Honig-Ingwer-Sauce servieren.