Lachs in Pergament

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 20.07.2023

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Lachs in Pergament Butterbrotpapier mit Öl bepinseln. Die Lachsfilets würzen, Kapern, Thymian und grünen Pfeffer drauf verteilen.
  2. Pergamentpapier so einschlagen und binden, dass ein Päckchen entsteht. Für 30 Minuten bei 185 Grad Heißluft ins Backrohr geben.

Tipp

Zum Lachs in Pergament passen Rosmarinkartoffeln und Blattsalate.

  • Fisch
  • Hauptspeise
  • Gegart

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