Lachssauce
Zutaten
Zubereitung
- Für die Lachssauce den Zwiebel schälen und würfeln. Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen und Zwiebelwürfel darin anschwitzen.
- Sauerrahm, Kren, und Zitronensaft einrühren und aufkochen. Lachs klein schneiden und in die Sauce geben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort zu Nudeln servieren.
Tipp
Wer keinen Kren möchte, kann die Lachssauce auch ohne machen.
