Lammragout

  • 4,2 (37 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Öl erhitzen, Lammfleisch in Würfel schneiden und rasch anbraten; Knoblauch dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen; Tomatenmark unterrühren, mit Bier und Rindsuppe aufgießen und 1/2 Stunde dünsten.

Tipp

In Butter geschwenkte Nudeln sollten dazu serviert werden.

  • Österreich
  • Hauptspeise
  • Alkoholisch
  • Gebraten
  • Herbst
  • Lamm

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Kommentare (4)

  • monikalack · 11.12.2015

    toll

  • danan · 25.10.2014

    toll

  • Rose Palfinger · 18.07.2014

    gut

  • ewaldi · 19.06.2014

    super