Lauch-Zwiebel-Suppe
Diese Suppe ist besonders reichhaltig. Faschiertes und Käse machen sie zu einem besonders schmackhaften Gericht. Die Zubereitung ist sehr einfach und Sie benötigen nur sehr wenige Zutaten. Perfekt, we
Zutaten
Zubereitung
- Öl erhitzen und Faschiertes darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Lauch und Zwiebeln in Ringe schneiden, zum Faschierten geben und andünsten.
- Mit klarer Suppe ablöschen und 10 bis 15 Minuten weiter kochen.
- Käse hinzufügen und so lange rühren, bis er geschmolzen ist.
- Die Suppe anrichten und servieren.
Tipp
Die Suppe mit frischen Kräutern verfeinern.
