Die gepalten Erbsen mit der Butter und wenig Wasser weichdünsten. Petersilie und Kopfsalatstreifen hinzfügen und kurz mitdünsten. Mit dem Schinken anrichten. Passt sehr gut zu Langkornreis und Fleisch.
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Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!
