Letscho

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 30.09.2024
Für das Letscho Zwiebel und Paprika in Streifen oder grobe Würfel schneiden.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Letscho Zwiebel und Paprika in Streifen oder grobe Würfel schneiden. Tomaten enthäuten und sechsteln. Zwiebel anrösten, Paprika zugeben und kurz dünsten.
  2. Mit Suppe begießen und zugedeckt 5 Minuten dünsten. Tomaten zugeben und kurz weiterdünsten. Mit Salz und Petersilie würzen und das Letscho servieren.

Tipp

Das Letscho ist sehr gut zum Einfrieren geeignet.

  • Gemüse
  • Schlanke Küche
  • vegetarisch
  • Beilage

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