Mais-Bohnen-Salat mit Paprika

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Zuerst die Zwiebel klein schneiden. Die Paprika in kleine Stücke schneiden. Mais und Bohnen abseihen und abspülen.
  2. Zwiebeln, Paprikastücke, Mais und Bohnen gut vermischen.
  3. Für die Marinade Joghurt mit Essig und Salz verrühren und mit dem Salat gut vermischen.

Tipp

Würzen Sie den Salat mit etwas frischem, fein gehacktem Koriander.

  • Salat
  • Hülsenfrüchte
  • Schnelle Küche
  • vegetarisch
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